-
Besplatna dostava za narudžbe iznad 50.00 €
- Program vjernosti
Anatomija prehrane
-
Brza dostava u roku od 2 do 3 dana! -
Besplatna dostava na adresu za narudžbe iznad 50€ -
Besplatno preuzimanje u knjižari, Trg bana Josipa Jelačića 17
- Opis
- O autoru
- Recenzije kupaca (0)
- Detalji o knjizi
U knjizi Anatomija prehrane, nagrađivana zdravstvena novinarka Julia Belluz i međunarodno priznati znanstvenik za prehranu i metabolizam Kevin Hall razbijaju prehrambene mitove kako bi ponudili sveobuhvatni pregled hrane, dijeta, metabolizma i zdrave prehrane.
Ova knjiga, utemeljena na brojnim intervjuima s istraživačima, znanstvenicima, povjesničarima i liječnicima diljem svijeta, kao i na stotinama znanstvenih radova i knjiga, povest će nas u opsežan obilazak stoljeća znanosti, u čuda hrane i sjajne načine na koje je naše tijelo koristi, za poboljšanje ili pogoršanje zdravlja.
Raščlanjujući hranu na njezine sastavne dijelove, otkrit će nam:
• pravu znanost o tome kako bjelančevine, masti, ugljikohidrati i vitamini utječu na naše tijelo
• čudesan svijet metabolizma
• najnovije „teorije” o uređajima za praćenje šećera u krvi i visokoprerađenoj hrani
• kako naše prehrambeno okruženje oblikuje naše prehrambene navike i odluke
• kako bolesti poput pretilosti i dijabetesa tipa 2 nisu rezultat nedostatka volje, već posljedica loših prehrambenih sustava.
