.
.
Vrbnička žlahtina
Priloge za monografiju napisali su glavni urednik Nikola Mirošević, Petar Strčić, Slavko Zahija, Vladimir Jelaska, Marinko Vladić, Mira Katunar, Božica Brkan i Jole Bolić, a autor slikovnih priloga je Mario Hlača.
Pričom o vrbničkoj žlahtini preko povijesnog pregleda razvoja društvenih odnosa u Vrbniku i utjecaja na vinogradarstvo i vinarstvo i razvoj vrbničkog zadrugarstva, autori su prikazali i sve posebnosti ekoloških uvjeta i njihove podobnosti za uzgoj vinove loze na Vrbničkom polju.
Opisana je i tehnologija podizanja vinograda, sustavi njegova uzdržavanja i proizvodnje grožđa i vina.
Prema riječima Nikole Miroševića žlahtina je na tim prostorima sastavnica svakodnevice, tradicionalnih običaja i krčke gastronomske ponude, to je vino koje na vinskim putima priča priču o svojoj plemenitosti, svojoj žlahtnosti, davno ispisanoj glagoljičkim rukopisom vrbničkih težaka.
Podaci
- Nakladnik
- Golden marketing - Tehnička knjiga
- Uvez
- Tvrdi uvez
- Jezik
- hrvatski
- Broj stranica
- 185
- Godina izdanja
- 2010
- Dimenzije
- 25,00 x 25,00
- ISBN
- 9789532124125