.

.

Brotherhood and unity at the kitchen table

Food in Socialist Yugoslavia

Cijena: 168,00 HRK
Količina

Povijest hrane nije samo povijest hrane, već povijest materijalnoga života i masovne kulture, konzumerizma i svakodnevice.

Povijest hrane već je proučavana u povijesti SSSR-a i Kine, zbornik radova koji su uredili Ruža Fotiadis, Vladimir Ivanović i Radina Vučetić istražuje povijest hrane u socijalističkoj Jugoslaviji.

"At ilumminative way to approach the history of Yugoslav society is to look into the kitchens and cooking pots and to ask which dishes and beverages typically appeared on the table on a daily basic. This book, entiled 'Brotherhood and Unity at the kitchen table: Food in Socialist Yugoslavia', does precisely that."

Prof. Hannes Grandits

Podaci

Nakladnik
Srednja Europa
Uvez
Meki uvez
Jezik
engleski
Broj stranica
273
Godina izdanja
2019
Dimenzije
16,7 x 23,5
ISBN
9789538281112