.

.

Brazilski kuhar

Brazilski kuhar

Cijena: 90,00 HRK
Cijena s popustom: 81,00 HRK
Količina

Autor je nakon dugogodišnjeg rada u restoranima i hostelima u Londonu, Sidneyu i Barcelonu napisao kuharicu. Kuha svakodnevno, a njegovo je najdraže jelo piletina sa šarogama, ili Galinha com Aspargos e Batata Palha.

Priredio sam recepte sa sastojcima koji se uglavnom svi mogu nabaviti u Hrvatskoj. Karakteristično je da se u mnogo brazilskih jela stavlja kokosovo mlijeko, što je i sastojak više recepata u ovoj knjizi. Ali uvjerio sam se da se ta namirnica ovdje može kupiti, ali i neke druge poput brašna od manioce, pa sam uvrstio više takvih recepata.

Pripremite na brazilski način uz hrvatske namirnice:

- juha i variva, jela od piletine, jela od svinjetine, jela od janjetine, miješano meso, roštilj, jela od govedine, jela od ribe, različite grickalice i predjela, te deserte i pića.

Podaci

Nakladnik
Spinosaurus
Uvez
Meki uvez
Jezik
hrvatski
Broj stranica
130
UDK
641.568(81)
Godina izdanja
2014
ISBN
978-953-58108-0-3

Proizvod trenutno nema recenzija korisnika