.

.

Zimnica za prste polizat

Zimnica za prste polizat

Cijena: 99,00 HRK
Cijena s popustom: 89,10 HRK
Količina

Priroda nam tijekom godine svo vrijeme donosi plodove, a u intervalima u kojima u našem podneblju nema nekog sezonskog povrća ili se teže može nabaviti u trgovinama preostaje nam da ga sačuvamo u obliku zimnice - kao ukiseljeno povrće, džem, marmeladu, žele, umak ili sirup. Ovaj priručnik pružit će vam osnovne savjete kako da spremite kvalitetnu i ukusnu zimnicu - kako odabrati kvalitetno voće i povrće, koje postupke, sastojke, začine i potrepštine koristiti pri spravljanju zimnice. Poglavlja sa slatkom zimnicom objašnjavaju osnovne postupke za spravljanje i temeljne razlike između marmelada, džemova i želea. Dio s umacima uključuje klasične kuhane umake, umake od svježeg voća i povrća, te pikantne umake od voća i povrća (chutney) koje koristimo kao priloge ili temeljce u kuhanim jelima. U poglavlju s ukiseljenim povrćem predstavili smo klasične, ali i nešto maštovitije recepte. Također ćete moći pripremiti i zdrave domaće sirupe bez konzervansa. Uživajte u receptima te mirisima i okusima svih godišnjih doba!

Podaci

Uvez
Meki uvez
Jezik
hrvatski
Godina izdanja
2013

Proizvod trenutno nema recenzija korisnika