Top liste

Književnost
  1. Damir Karakaš - Proslava

    Damir Karakaš Proslava

    120,00 kn 108,00 kn detaljno
    1
  2. Miro Gavran - PRIČE O SAMOĆI

    Miro Gavran PRIČE O SAMOĆI

    99,00 kn detaljno
    2
  3. Robert Galbraith - SMRTONOSNO BIJELO

    Robert Galbraith SMRTONOSNO BIJELO

    129,00 kn detaljno
    3
  4. Elif Shafak - Četrdeset pravila ljubavi

    Elif Shafak Četrdeset pravila ljubavi

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    4
  5. Édouard Louis - Raskrstimo s Eddyjem

    Édouard Louis Raskrstimo s Eddyjem

    120,00 kn 108,00 kn detaljno
    5
  6. Goran Tribuson - OTAC OD BRONCE

    Goran Tribuson OTAC OD BRONCE

    129,00 kn detaljno
    6
  7. Dario Fo  - Kristina Švedska

    Dario Fo Kristina Švedska

    119 kn 107,10 kn detaljno
    7
  8. Nebojša Lujanović - Južina

    Nebojša Lujanović Južina

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    8
  9. Ratko Cvetnić - BLATO U DVORIŠTU

    Ratko Cvetnić BLATO U DVORIŠTU

    99,00 kn detaljno
    9
  10. Margaret Atwood - Vražji okot

    Margaret Atwood Vražji okot

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    10
Publicistika
  1. Mate Granić - Diplomatska oluja

    Mate Granić Diplomatska oluja

    99,90 kn 89,91 kn detaljno
    1
  2. Robert Torre - Ima li života prije smrti?

    Robert Torre Ima li života prije smrti?

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    2
  3. Jordan B. Peterson - 12 pravila za život

    Jordan B. Peterson 12 pravila za život

    168,00 kn detaljno
    3
  4. Hrvoje Klasić  - Bijelo na crno: lekcije iz prošlosti za budućnost

    Hrvoje Klasić Bijelo na crno: lekcije iz prošlosti za budućnost

    129 kn 116,10 kn detaljno
    4
  5. Michelle Obama - Moja priča

    Michelle Obama Moja priča

    159,00 kn 143,10 kn detaljno
    5
  6. Tihomir Dujmović - Regija kao Treća Jugoslavija

    Tihomir Dujmović Regija kao Treća Jugoslavija

    199,00 kn 179,10 kn detaljno
    6
  7. Manfred Spitzer - Digitalna demencija

    Manfred Spitzer Digitalna demencija

    139 kn kn 125,10 kn detaljno
    7
  8. Ivan Sršen,Antonija Radić - Halo Bing

    Ivan Sršen,Antonija Radić Halo Bing

    59,90 kn detaljno
    8
  9. Thomas Erikson - Okruženi idiotima

    Thomas Erikson Okruženi idiotima

    129,00 kn detaljno
    9
  10. Dr. Kenan Crnkić  - NADŽIVJETI ŽIVOT

    Dr. Kenan Crnkić NADŽIVJETI ŽIVOT

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    10

Ivana Zovak i Petra Krolo AUTOIMUNI NUTRIVOR

Priručnik i kuharica bez alergena

Ocjena čitatelja
  • ISBN: 978-953-57637-6-5
  • Izdavač: Tragom Šibenik
  • Godina: 2019.
  • Uvez: meki
  • Jezik: hrvatski
  • Broj stranica: 512
Cijena: 290,00 kn
Cijena s popustom: 261,00 kn
Vaša ušteda 29,00 kn
Dodaj u listu želja Trenutno nedostupno
Saznajte kako do knjige?
Napiši komentar
Ocjena: (-)
Broj komentara: (0)

Autoimuni nutrivor – priručnik i kuharica bez alergena nastala je iz potrebe kako bi spoznaje o novom pristupu liječenja autoimunih bolesti bile dostupne na hrvatskom jeziku. Informacije su temeljene na više provjerenih izvora, istraživanja i osobnom pozitivnom iskustvu dviju autorica.

Knjiga je namijenjena svima koji:

imaju autoimune bolesti;
traže recepte bez alergena – glutena, žitarica, pseudožitarica, mlijeka i mliječnih proizvoda, jaja, orašastih plodova, mahunarki i sjemenki;
imaju probavne smetnje poput napuhnutosti, zatvora ili mekane stolice, grčeva, bolova, plinova;
žele kuhati po paleo principima;
imaju nepovezane zdravstvene simptome i žele vidjeti ima li hrana veze s tim;
žele pouzdan način za utvrđivanje intolerancija;
žele naći optimalnu prehranu po vlastitoj mjeri.

U teorijskom dijelu knjige obrađene su teme:

autoimune bolesti, propusna crijeva i hrana koja ih uzrokuje;
vrste eliminacijskih prehrana (AIP, Wahls, Gaps, Low-fodmap);
testovi intolerancije i znakovi intolerancije na hranu;
faze promjene prehrane, dnevnik prehrane, reintrodukcija namirnica, eksperiment n=1;
mozak, trudnoća i dojenje, djeca na AIP-u;
ugljikohidrati, suplementiranje, iznutrice, kosti, želatina i kolagen;
laktofermentirana hrana, namakanje i klijanje;
goitrogeno povrće, samoniklo jestivo bilje, jestivo cvijeće;
masti, šećeri, sol, začini, eterična ulja pri kuhanju;
održivost, nabava namirnica, čitanje deklaracija;
organizacija kuhinje, posuđa i kuhanja, kuhanje na niskim temperaturama;
AIP na budžetu i putovanju.

U drugom dijelu knjige je 220 recepata bez alergena uz koje ćete imati pune tanjure domaće kuhane hrane. Podijeljeni su u kategorije: napitci, juhe, salate, povrće, perad i crveno meso, iznutrice, riba i morski plodovi, deserti, prilozi, #reintro.

Vrijeme je za preuzimanje odgovornosti. Informiran i proaktivan pacijent – pacijent je novog doba.