Top liste

Književnost
  1. Elena Ferrante - Priča o izgubljenoj djevojčici

    Elena Ferrante Priča o izgubljenoj djevojčici

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    1
  2. Mark Sullivan - Pod grimiznim nebom

    Mark Sullivan Pod grimiznim nebom

    139 kn 125,10 kn detaljno
    2
  3. Jurica Pavičić - Knjiga o jugu

    Jurica Pavičić Knjiga o jugu

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    3
  4. Dario Fo  - Kristina Švedska

    Dario Fo Kristina Švedska

    119 kn 107,10 kn detaljno
    4
  5. Kristian Novak - Ciganin, ali najljepši

    Kristian Novak Ciganin, ali najljepši

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    5
  6. Pavao Pavličić - POHVALA TIJELU

    Pavao Pavličić POHVALA TIJELU

    99,00 kn detaljno
    6
  7. Karl Ove Knausgaard - Jesen

    Karl Ove Knausgaard Jesen

    140,00 kn 126,00 kn detaljno
    7
  8. Jo Nesbø - Macbeth

    Jo Nesbø Macbeth

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    8
  9. Marko Gregur - Mogla bi se zvati Leda

    Marko Gregur Mogla bi se zvati Leda

    109,00 kn 98,10 kn detaljno
    9
  10. Fredrik Backman - Moja baka vas pozdravlja i kaže da joj je žao

    Fredrik Backman Moja baka vas pozdravlja i kaže da joj je žao

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    10
Publicistika
  1. Manfred Spitzer - Digitalna demencija

    Manfred Spitzer Digitalna demencija

    139 kn kn 125,10 kn detaljno
    1
  2. Jordan B. Peterson - 12 pravila za život

    Jordan B. Peterson 12 pravila za život

    168,00 kn detaljno
    2
  3. Robert Torre - Ima li života prije smrti?

    Robert Torre Ima li života prije smrti?

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    3
  4. Mark Manson - Profinjeno umijeće stava j**e mi se

    Mark Manson Profinjeno umijeće stava j**e mi se

    109,00 kn 98,10 kn detaljno
    4
  5. Mirjana Krizmanić - Knjiga rastanaka

    Mirjana Krizmanić Knjiga rastanaka

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    5
  6. Marina Abramović - PROLAZIM KROZ ZIDOVE

    Marina Abramović PROLAZIM KROZ ZIDOVE

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    6
  7. Edo Popović / Ante Vukušić - Čovjek i planina

    Edo Popović / Ante Vukušić Čovjek i planina

    99,00 kn detaljno
    7
  8. Amos Oz - Pozdrav fanaticima

    Amos Oz Pozdrav fanaticima

    119,00 kn 107,10 kn detaljno
    8
  9. Douglas Murray - Čudna smrt Europe

    Douglas Murray Čudna smrt Europe

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    9
  10. Matko Marušić -  MI HRVATI

    Matko Marušić MI HRVATI

    147,00 kn detaljno
    10
Boris Perić - Priče iz bečke kuhinje

Boris Perić Priče iz bečke kuhinje

Ocjena čitatelja
  • ISBN: 953-206-174-6
  • Izdavač: Meandar
  • Godina: 2004.
  • Uvez: meki
  • Jezik: hrvatski
  • Broj stranica: 160
  • Format: 12,00 x 15,00 cm
Cijena: 100,00 kn
Dodaj u listu želja Dodaj u košaricu
Napiši komentar
Ocjena: (-)
Broj komentara: (0)

Knjiga 'Priče iz bečke kuhinje' zbirka je literarnih tekstova posvećenih bečkoj kuhinji, njenim mitovima i legendama, koja obogaćena nizom autentičnih recepta, pruža solidan uvid u taj zanimljiv segment srednjoeuropskog kulinarskog identiteta. Bečka kuhinja jedina je kuhinja na svijetu koja je ime dobila prema gradu, a ne prema regiji, naciji ili zemlji, a specifična je i po tome što je većinu jela uvezla iz drugih dijelova Europe i Azije, što je čini živopisnijom i zanimljivijom za svakog čitatelja s gurmanskim prohtjevima, ali i etno-sociološkim interesima. U dunavskoj metropoli spomenuta jela, kao što su tafelspitz, kuglof, bečki gulaš, Sacher-torta ili planetarno popularni bečki odrezak, dobila su s vremenom svoj jedinstven štih, koji uživaju i danas, a mnoga se - u izvornom ili modificiranom obliku - mogu pronaći i u kuharicama i jelovnicima diljem bivše Austrougarske monarhije, pa tako i u Hrvatskoj. Uz tradicionalna jela i povijest njihova nastanka, knjiga daje i cjelovit prikaz razvoja poznatih bečkih kavana, te u svijetu jedinstvenog bečkoga gradskog vinarstva.