Jestive gljive u Hrvatskoj
29,90 €
Cijena na 30.09.2026.
29,90 €
-
Brza dostava u roku od 2 do 3 dana!
-
Besplatna dostava na adresu za narudžbe iznad 50€
-
Besplatno preuzimanje u knjižari, Trg bana Josipa Jelačića 17
- Opis
- O autoru
- Recenzije kupaca (0)
- Detalji o knjizi
Vodič kroz devedeset vrsta jestivih gljiva, sa sto recepata za njihovu pripremu. Svaka je gljiva opisana praktično i jasno, a uz nju stoje:
- stanište i razdoblje rasta;
- vrste s kojima se može zamijeniti;
- kulinarska primjena i originalna fotografija iz prirode.
Knjiga donosi i savjete za sakupljanje i pripremu, a tekstovi i fotografije rezultat su dvadeset godina autorova terenskog rada.
Za koga je:
- početnicima koji žele znati što smiju staviti u košaru, uz Otrovne gljive kao drugu polovicu posla;
- onima koji gljive beru godinama, a svaki put ih pripremaju isto;
- onima koji traže hrvatska staništa i hrvatske nazive, a ne prijevod stranog atlasa.
ISBN
9789539724717
Autor
Broj stranica
280
Jezik
Hrvatski
Dužina
24
Širina
17
Godina izdanja
2026
Nakladnik
SELMAN D.O.O. .
Uvez
Tvrdi uvez