Top liste

Književnost
  1. William P. Young - Koliba

    William P. Young Koliba

    69,00 kn 62,10 kn detaljno
    1
  2. Kristian Novak - Ciganin, ali najljepši

    Kristian Novak Ciganin, ali najljepši

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    2
  3. Damir Karakaš - Sjećanje šume

    Damir Karakaš Sjećanje šume

    95,00 kn 85,50 kn detaljno
    3
  4. Erica Fischer - Aimée & Jaguar

    Erica Fischer Aimée & Jaguar

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    4
  5. Ivana Bodrožić - Rupa

    Ivana Bodrožić Rupa

    39,90 kn 35,91 kn detaljno
    5
  6.  Elena Ferrante - GENIJALNA PRIJATELJICA

    Elena Ferrante GENIJALNA PRIJATELJICA

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    6
  7. John Williams - Stoner

    John Williams Stoner

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    7
  8. Jo Nesbo - Žeđ

    Jo Nesbo Žeđ

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    8
  9. Jerome K. Jerome  - Tri čovjeka u čamcu

    Jerome K. Jerome Tri čovjeka u čamcu

    99,00 kn detaljno
    9
  10. Kristian Novak - Črna mati zemla

    Kristian Novak Črna mati zemla

    140 kn 126,00 kn detaljno
    10
Publicistika
  1. Lorna Byrne - Anđeli na vrhovima mojih prstiju

    Lorna Byrne Anđeli na vrhovima mojih prstiju

    129 kn 116,10 kn detaljno
    1
  2. Peter Wohlleben - Tajni život drveća

    Peter Wohlleben Tajni život drveća

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    2
  3. Thorwald Dethlefsen, Ruediger Dahlke - Bolest kao put

    Thorwald Dethlefsen, Ruediger Dahlke Bolest kao put

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    3
  4. Anita Šupe - Istine i laži o hrani

    Anita Šupe Istine i laži o hrani

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    4
  5. Ajahn Brahm - Krava koja je plakala - drugo izdanje

    Ajahn Brahm Krava koja je plakala - drugo izdanje

    129,00 kn 103,20 kn detaljno
    5
  6. Tibor Otto Benković - Zagramer - agramerski riječnik

    Tibor Otto Benković Zagramer - agramerski riječnik

    199,00 kn 179,10 kn detaljno
    6
  7. Ana Bučević - U vortexu ostvarenih želja

    Ana Bučević U vortexu ostvarenih želja

    130,00 kn 117,00 kn detaljno
    7
  8. Josip Manolić - Špijuni i domovina

    Josip Manolić Špijuni i domovina

    204,75 kn detaljno
    8
  9. Dr. Joe Dispenza - Placebo ste vi

    Dr. Joe Dispenza Placebo ste vi

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    9
  10. Davorka Budimir - Politička elita u Hrvatskoj 1990.-2000.

    Davorka Budimir Politička elita u Hrvatskoj 1990.-2000.

    120,00 kn detaljno
    10
George M. Taber - Pariška presuda

George M. Taber Pariška presuda

Kalifornija protiv francuske i povijesna pariška degustacija 1976. koja je revolucionirala svijet vina

Ocjena čitatelja
  • ISBN: 978-953-0-61916-6
  • UDK: 663.2
  • Izdavač: Školska knjiga
  • Godina: 2009.
  • Uvez: tvrdi
  • Jezik: hrvatski
  • Broj stranica: 361
  • Format: 15,50 x 23,50 cm
Cijena: 199,00 kn
Dodaj u listu želja Dodaj u košaricu
Napiši komentar
Ocjena: (-)
Broj komentara: (0)

Ispričana prvi put iz pera jedinoga prisutnog novinara, ovo je istinita priča o legendarnoj pariškoj degustaciji 1976. godine - slijepom kušanju tijekom kojega su francuski degustatori šokirali industriju vina ocijenivši nepoznata kalifornijska vina boljima od najboljih francuskih - i o revolucionarnom utjecaju koji je ona imala na svijet vina.

U bogatoj i glasovitoj zbirci Nacionalnog muzeja američke povijesti (Smithsonian Institution), nalaze se i dvije boce vina: Stag's Leap Cabernet Sauvignon 1973 i Chateau Montelena Chardonnay 1973. Ta dva vina pobijedila su na sada dobro poznatoj pariškoj degustaciji, održanoj 1976. godine, na kojoj je panel vrhunskih francuskih stručnjaka usporedio neka najslavnija francuska vina s novom generacijom kalifornijskih vina. Nisu mogli ni sanjati da će ishod degustacije potpuno izmijeniti vinsku industriju, potaknuti na otvaranje jednoga novog, zlatnog razdoblja za vinogradarstvo i vinarstvo u područjima koja se protežu daleko izvan granica Francuske - u Australiji, Južnoafričkoj Republici, na Novom Zelandu i dalje, diljem cijeloga svijeta.

George M. Taber, tadašnji dopisnik časopisa Time iz Pariza, prenosi priču o tom poticajnom natjecanju i njegovim dalekosežnim posljedicama, s naglasom na trojici talentiranih dotada nepoznatih vinara, zaslužnih za pobjednička vina: jednog predavača na koledžu, jednog odvjetnika za nekretnine i jednoga hrvatskog iseljenika s područja bivše Jugoslavije. U vrijeme kad se Kalifornija nije mogla pohvaliti ničim boljim od običnih i jeftinih stolnih vina, prodavanih u staklenim bocama od tri do pet litara, ti pioniri, slijedeći časne i poštovanja vrijedne tradicije, primjenjivali su i radikalne nove metode za proizvodnju vina koja će se uspješno nositi s najboljim francuskim vinima.