Top liste

Književnost
  1. William P. Young - Koliba

    William P. Young Koliba

    69,00 kn 60,00 kn detaljno
    1
  2. Kristian Novak - Ciganin, ali najljepši

    Kristian Novak Ciganin, ali najljepši

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    2
  3. David Lagercrantz - Čovjek koji je lovio vlastitu sjenu

    David Lagercrantz Čovjek koji je lovio vlastitu sjenu

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    3
  4. Marko Vidojković - E baš vam hvala

    Marko Vidojković E baš vam hvala

    79,00 kn 71,10 kn detaljno
    4
  5. Jo Nesbo - Snjegović

    Jo Nesbo Snjegović

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    5
  6. Elena Ferrante -  Priča o novom prezimenu

    Elena Ferrante Priča o novom prezimenu

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    6
  7. Jean Mercier - Kad župniku prekipi

    Jean Mercier Kad župniku prekipi

    98,00 kn 88,20 kn detaljno
    7
  8. Erica Fischer - Aimée & Jaguar

    Erica Fischer Aimée & Jaguar

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    8
  9. Jane Harper - Suša

    Jane Harper Suša

    119,00 kn 107,10 kn detaljno
    9
  10. Jojo Moyes - Vikend u Parizu

    Jojo Moyes Vikend u Parizu

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    10
Publicistika
  1. Sarah Knight - Kako vam se život čudesno mijenja kada vam se živo j**e

    Sarah Knight Kako vam se život čudesno mijenja kada vam se živo j**e

    109,00 kn 87,00 kn detaljno
    1
  2. Ana Bučević - Što (ni)je ljubav

    Ana Bučević Što (ni)je ljubav

    130,00 kn 117,00 kn detaljno
    2
  3. Yuval Noah Harari - Homo deus

    Yuval Noah Harari Homo deus

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    3
  4. Ana Bučević - U vortexu ostvarenih želja

    Ana Bučević U vortexu ostvarenih želja

    130,00 kn 117,00 kn detaljno
    4
  5. Terry Eagleton - Kultura M. U.

    Terry Eagleton Kultura M. U.

    119,00 kn 95,00 kn detaljno
    5
  6. Davor Marijan - Hrvatska 1989. – 1992. Rađanje države

    Davor Marijan Hrvatska 1989. – 1992. Rađanje države

    189,00 kn 170,10 kn detaljno
    6
  7. Mirjana Krizmanić  - Zašto guramo glavu u pijesak?

    Mirjana Krizmanić Zašto guramo glavu u pijesak?

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    7
  8. Lorna Byrne - Anđeli na vrhovima mojih prstiju

    Lorna Byrne Anđeli na vrhovima mojih prstiju

    129 kn 103,00 kn detaljno
    8
  9. Andreja Kostelić-Martić - Napadaj panike ili neka teška bolest?

    Andreja Kostelić-Martić Napadaj panike ili neka teška bolest?

    147,00 kn detaljno
    9
  10. Siniša Škarica - Tvornica glazbe - priče iz Dubrave

    Siniša Škarica Tvornica glazbe - priče iz Dubrave

    199,00 kn 179,10 kn detaljno
    10
George M. Taber - Pariška presuda

George M. Taber Pariška presuda

Kalifornija protiv francuske i povijesna pariška degustacija 1976. koja je revolucionirala svijet vina

Ocjena čitatelja
  • ISBN: 978-953-0-61916-6
  • UDK: 663.2
  • Izdavač: Školska knjiga
  • Godina: 2009.
  • Uvez: tvrdi
  • Jezik: hrvatski
  • Broj stranica: 361
  • Format: 15,50 x 23,50 cm
Cijena: 199,00 kn
Dodaj u listu želja Dodaj u košaricu
Napiši komentar
Ocjena: (-)
Broj komentara: (0)

Ispričana prvi put iz pera jedinoga prisutnog novinara, ovo je istinita priča o legendarnoj pariškoj degustaciji 1976. godine - slijepom kušanju tijekom kojega su francuski degustatori šokirali industriju vina ocijenivši nepoznata kalifornijska vina boljima od najboljih francuskih - i o revolucionarnom utjecaju koji je ona imala na svijet vina.

U bogatoj i glasovitoj zbirci Nacionalnog muzeja američke povijesti (Smithsonian Institution), nalaze se i dvije boce vina: Stag's Leap Cabernet Sauvignon 1973 i Chateau Montelena Chardonnay 1973. Ta dva vina pobijedila su na sada dobro poznatoj pariškoj degustaciji, održanoj 1976. godine, na kojoj je panel vrhunskih francuskih stručnjaka usporedio neka najslavnija francuska vina s novom generacijom kalifornijskih vina. Nisu mogli ni sanjati da će ishod degustacije potpuno izmijeniti vinsku industriju, potaknuti na otvaranje jednoga novog, zlatnog razdoblja za vinogradarstvo i vinarstvo u područjima koja se protežu daleko izvan granica Francuske - u Australiji, Južnoafričkoj Republici, na Novom Zelandu i dalje, diljem cijeloga svijeta.

George M. Taber, tadašnji dopisnik časopisa Time iz Pariza, prenosi priču o tom poticajnom natjecanju i njegovim dalekosežnim posljedicama, s naglasom na trojici talentiranih dotada nepoznatih vinara, zaslužnih za pobjednička vina: jednog predavača na koledžu, jednog odvjetnika za nekretnine i jednoga hrvatskog iseljenika s područja bivše Jugoslavije. U vrijeme kad se Kalifornija nije mogla pohvaliti ničim boljim od običnih i jeftinih stolnih vina, prodavanih u staklenim bocama od tri do pet litara, ti pioniri, slijedeći časne i poštovanja vrijedne tradicije, primjenjivali su i radikalne nove metode za proizvodnju vina koja će se uspješno nositi s najboljim francuskim vinima.