Top liste

Književnost
  1. Dan Brown - Postanak

    Dan Brown Postanak

    199,00 kn 179,10 kn detaljno
    1
  2. Elena Favilli i Francesca Cavallo - Priče za laku noć za mlade buntovnice

    Elena Favilli i Francesca Cavallo Priče za laku noć za mlade buntovnice

    119,00 kn 107,10 kn detaljno
    2
  3. Kazuo Ishiguro - Bez utjehe

    Kazuo Ishiguro Bez utjehe

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    3
  4. Kazuo Ishiguro - Nokturna

    Kazuo Ishiguro Nokturna

    119,00 kn 107,10 kn detaljno
    4
  5. R.J. Palacio - Čudo

    R.J. Palacio Čudo

    99,00 kn 89,10 kn detaljno
    5
  6. Marko Vidojković - E baš vam hvala

    Marko Vidojković E baš vam hvala

    79,00 kn 71,10 kn detaljno
    6
  7. Kristian Novak - Ciganin, ali najljepši

    Kristian Novak Ciganin, ali najljepši

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    7
  8. Kristian Novak - Črna mati zemla

    Kristian Novak Črna mati zemla

    140 kn 126,00 kn detaljno
    8
  9. Elena Ferrante -  Priča o novom prezimenu

    Elena Ferrante Priča o novom prezimenu

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    9
  10. John Williams - Stoner

    John Williams Stoner

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    10
Publicistika
  1. Yuval Noah Harari - Homo deus

    Yuval Noah Harari Homo deus

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    1
  2. Rade Šerbedžija - Poslije kiše

    Rade Šerbedžija Poslije kiše

    139,00 kn 125,10 kn detaljno
    2
  3. Igor Mandić - Predsmrtni dnevnik

    Igor Mandić Predsmrtni dnevnik

    119,00 kn 107,10 kn detaljno
    3
  4. Papa Franjo - Jorge Mario Bergoglio - Oče naš

    Papa Franjo - Jorge Mario Bergoglio Oče naš

    98,00 kn detaljno
    4
  5. Anita Šupe - Istine i laži o hrani

    Anita Šupe Istine i laži o hrani

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    5
  6. Timothy Snyder - O tiraniji

    Timothy Snyder O tiraniji

    89,00 kn 80,10 kn detaljno
    6
  7. Simo Rajić - Između Hrvata i Srba

    Simo Rajić Između Hrvata i Srba

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    7
  8. Davor Domazet-Lošo - Admiralovi zapisi 2

    Davor Domazet-Lošo Admiralovi zapisi 2

    157,50 kn detaljno
    8
  9. Igor Rudan - Točna boja neba

    Igor Rudan Točna boja neba

    129,00 kn 116,10 kn detaljno
    9
  10. Dr. Joe Dispenza - Placebo ste vi

    Dr. Joe Dispenza Placebo ste vi

    149,00 kn 134,10 kn detaljno
    10
Jack Turner - Začini

Jack Turner Začini

Povijest jednog iskušenja

Ocjena čitatelja
  • ISBN: 978-953-303-080-7
  • UDK: 64
  • Biblioteka: Kultura i civilizacija
  • Izdavač: Naklada Ljevak
  • Godina: 2009.
  • Uvez: tvrdi
  • Jezik: hrvatski
  • Broj stranica: 360
  • Format: 15,20 x 23,70 cm
Cijena: 169,00 kn
Cijena s popustom: 69,00 kn
Vaša ušteda 100,00 kn
Dodaj u listu želja Trenutno nedostupno
Saznajte kako do knjige?
Napiši komentar
Ocjena: (-)
Broj komentara: (0)

JEDNA OD NAJBOLJIH KNJIGA GODINE
Časopis Discover, novine The Christian Science Monitor i San Francisco Chronicle

U ovom iznimnom i uzbudljivom djelu, Jack Turner istražuje razdoblje od antike do renesanse, kada se ono što danas držimo običnim dodatkom prehrani mjerilo zlatom i krvlju.

Začini su davali pitkost kiselim srednjovjekovnim vinima, prikrivali zaudaranje mrtvaca i služili kao afrodizijaci za prvu bračnu noć. Bili su neophodni u kuhanju, medicini, bogoslužju i umijeću ljubavi, vjerovalo se da imaju čarobne moći, a bili su tako dragocjeni da su se često držali pod ključem. Nekima su začini predstavljali raj, drugima put u propast, ali bili su jaki simboli bogatstva i moći, a želja za njihovim posjedovanjem gonila je istraživače na put oko svijeta – i na divljaštvo.
Prateći začine po kontinentima, kroz književnost, povijest i mitologiju, Turnerovi Začini su zavodljiva priča o iznenađujuće velikom utjecaju začina na ljudske želje i postupke.



Jack Turner rodio se 1968. u australskom gradu Sydneyju. Diplomirao je klasične studije na Sveučilištu u Melbourneu, a doktorirao međunarodne odnose na Oxfordu, gdje je dobio Rhodesovu stipendiju i potporu MacArthurove zaklade. Živi u Ženevi sa suprugom Helenom i sinom. Začini su njegova prva knjiga.

 

''Izvrsna i živopisna povijest potrage za začinima''
The New York Times

"Turner ima dar govoriti o minulim stoljećima na način koji odgovara našem vremenu. (...) Začini su povijest koja nas se tiče."
The Christian Science Monitor

"Živahno... Svaka stranica odaje Turnerova savjesna istraživanja."
The New Yorker

"Turner je dojmljivo isprepleo strahovito puno podataka u suvislu, napetu priču."
San Francisco Chronicle

"Pravi užitak od knjige, napisan znalački, stilski i duhovito."
New Scientist